最喜欢看《老照片》,托友人买了全套,圆了高中时候的梦想。看到旧时一些聚会,基本都是长衫+皮鞋或者西服。反观我们现在,也不十分注重服装礼仪了,啥穿法都有。参加工作十三年,接触的人多了,发觉不光穿,其实吃喝用行,基本靠自学,学校不教,我们的基本常识教育是欠缺的。

两个小事,也是映证。

某次在川菜馆,隔壁桌的大哥,一看就是大款,光头、金链子,大喊服务员:“来盘锅包肉!”夹杂浓厚的东北大碴子味。店主说,这个菜做不了。大款气鼓鼓的:“做不了开什么饭店!” 直观判断,大款肯定不知道中国有八大菜系,每个菜系的代表菜是什么,“款”没有掩盖他的“大米碴子味”。

还有某次去老友处,为表达热情洋溢,压低声音告诉我:“有好茶。”不多会,用陶瓷盖杯端上一杯“铁观音”。我心知老友的心思,只是心疼上千一斤的茶叶喝成了百十块钱。直观判断,老友肯定不知道中国有六大茶系,每个茶系怎么制成、怎么喝,热情也没掩盖茶韵。

两个小事,让我意识到,我是缺少基本常识教育的。比如:衣服怎么搭配,什么场合怎么床衣服。怎么打电话、发微信,注意事项有什么。咖啡有哪些类,什么时候喝哪种咖啡。酒都有哪些种,什么时候怎么喝酒。甚至最基本的吃饭怎么坐、敬酒怎么喝等礼仪常识,包括急救知识、安全常识等等,书很多,网上也很多,但大多繁杂、臃乱,估摸没几个人能看得进去。

我在想,合适的时候,组织几个懂酒、茶、菜、咖啡、衣着、礼仪等行家,编辑个小册子,简单明了、通俗易行的知识,用于自学自用,也许有点价值。